酸奶小煎餅yogurt|pancake怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

酸奶1 ：100ML
雞蛋 ：1個
牛奶 ：25ML
低粉 ：60
糖粉（根據口味） ：20
橄欖油（可其他油） ：15ML
酵母粉 ：3

輔料

水果 ：適量
酸奶 ：適量
芝士 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋打散，加入糖粉，充分拌勻

2. 加入酸奶，攪勻

3. 加入牛奶攪勻~

4. 加入橄欖油~拌勻

5. 篩入低粉，酵母~拌勻，靜置十分鐘

6. 熱鍋後，下面糊，一定用小火，否則上色會太過

7. 煎凝固上色後翻面，煎熟就好

8. 直接吃很有酸奶香~也可以夾片芝士~淋點酸奶~再加點水果

烹飪技巧

食譜可做大概六個煎餅（途中被我吃掉兩個……），煎餅上色時，一定！！小火小火！