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主料
輔料
具體步驟
1.平底鍋裡放油,撒上少許鹽
2.2枚雞蛋打散,再加點水,攪拌均勻
3.洗好的帶魚
4.把帶魚在蛋液中包裹下
5.放入平底鍋裡開炸
6.炸至雙面焦黃即可
7.炸好的帶魚
烹飪技巧
帶魚的表面的銀色不要刷洗乾淨,只要用水沖洗乾淨即可,也是有營養的
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