焗蛋炒飯是一道家常的美味炒飯。蛋炒飯是中國各地都很喜歡的一道美食,做法簡單且美味營養。而焗蛋炒飯充分保留了蛋炒飯的香味,配以芝士烘烤,既保留了傳統又有新奇創新,既保留了炒飯香又增加了甜膩的味道,適合給孩子作為早餐食用。
主料
隔夜米飯 :適量g輔料
雞蛋 :一枚蠔油 :適量
香腸 :一根
鹽 :適量
芝士 :100
具體步驟
1.起鍋放油炒蛋
2.蛋炒好後放入隔夜米飯
3.炒散飯後再把香腸切丁放入
4.再放鹽和蠔油
5.飯炒好後出鍋
6.飯放入烤盒中
7.一層飯一層芝士鋪平
8.最後一層多放點芝士
9.我家烤箱上下火不可分調就全180度15分鐘
10.一定要看表面出金黃色就Ok了,香味超正