素食|蒜香南瓜炒木耳怎麼做好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大蒜粒 ：適量
南瓜 ：一小個
木耳 ：少許

輔料

油，鹽，雞精，蠔油 ：適量

具體步驟

1. 小南瓜去皮

2. 把去好皮的南瓜切開去瓤，之後切薄皮（為了下鍋爆炒熟的快）

3. 木耳提前泡發好，大蒜拍成粒。

4. 鍋內油開放大蒜爆鍋（留少許大蒜粒後放），放入南瓜木耳炒，炒到南瓜變色（微微的橘色）之後放入調料品，在放入餘下大蒜粒出鍋！