脣齒留香的黃金饅頭片怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

饅頭 ：1個

輔料

清水 ：少許
油 ：適量
雞蛋 ：1枚

具體步驟

1.剩饅頭一個，切成片。

2.雞蛋一枚。

3.打散，少放些清水。

4.熱鍋涼油，燒熱。放切好的饅頭片。

5.煎成金黃翻面。

6.兩面都金黃時就OK了。

烹飪技巧

蛋液中加少許清水，煎出的饅頭片不硬。