黑鹹菜辣炒藕絲怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

藕 ：一斤
黑鹹菜 ：半個

輔料

姜 ：適量
雞精 ：適量
朝天椒 ：八個
鹽 ：適量
蒜 ：三瓣

具體步驟

1.黑鹹菜切成絲，用清水泡兩個小時！

2.藕切絲！

3.朝天椒，姜，蒜切段！

4.油鍋先炒藕兩分鐘！

5.加入鹹菜絲，姜，蒜，朝天椒！調料在這裡放，主要是怕火大，吵到最後蒜，姜都糊了！

6.炒到蓮藕變軟些，加鹽，雞精後起鍋！

烹飪技巧

要辣！