主料
雞翅 :500輔料
烤肉醬 :適量辣椒粉 :適量
烤肉調料 :適量
芝麻 :適量
具體步驟
1.將雞翅洗淨,用刀在雞翅上適當的劃幾條刀口,準備好喜歡的烤肉醬或烤肉料(新奧爾良口味或黑椒口味等等均可)
2.將雞翅放入結實點的大號保鮮袋中,根據口味加入調料(我只用了新奧爾良口味粉狀半包和烤肉醬半包)
3.將袋口繫緊,反覆的按摩,注意不要弄破哦~~放入冰箱醃製過夜,若不馬上吃則分裝冷凍
4.將烤盤中鋪上鋁箔紙,(注意 要將啞光的一面和食物接觸)放入醃好的雞翅
5.放入已經提前預熱過的烤箱中,200℃烤25分鐘左右
6.中間可以翻面1至2次,出爐前5分鐘可以撒些芝麻,喜歡辣的也可以再撒些辣椒粉之類即可
我家的烤雞翅其實很簡單,也沒有固定的分量和調料,都是手邊的材料隨意加的,也一樣很美味呢。