美味啤酒和炸雞怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞腿 ：幾隻
大蒜 ：6瓣
鹽 ：一勺
胡椒 ：適量
耗油 ：適量

輔料

如:鹽 ：如:1勺

具體步驟

1. 雞腿/雞翅 切塊，大蒜去皮剁成蒜蓉，和切好塊的雞肉混合，加入鹽，黑胡椒粉，蠔油和醬油拌勻醃製半小時。

2. 醃製半小時後，打入雞蛋，撒入澱粉。抓勻。

3. 油溫熱至180度，下雞塊。中火炸10~12分鐘撈出。再入鍋大火炸制雞塊上色即可。