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主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋白打散,不在弄到蛋黃,這樣可以讓蛋吃起來更脆,更好吃
2.鍋熱後下入打好的雞蛋
3.看是不是出來效果了。邊上蓬蓬的。
4.讓蛋更容易熟一些,所以用鏟子壓壓
5.蛋黃不是很熟的就可以出鍋了
6.我愛吃熟一些的,所以我會弄破蛋黃。
7.出鍋,擺個造型。不錯。
烹飪技巧
找蛋白的時候,要小心一些,別打散了。可以加些味道進去,按個人口味而定。
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