平菇肉片蔬菜湯是一道非常健康的菜餚，非常時候減肥人士食用，它裡面有肉和菌菇還有青菜類的食材，保證的營養的均衡，同時也非常的有助於消化和吸收，在夏天吃飯的時候配上這麼一道湯，飯就會變的很好吃，製作的過程也十分容易，材料也簡單。
主料
菌菇 ：50肉 ：80
輔料
鹽 ：1油 ：2
萵筍葉 ：15
澱粉 ：2
姜 ：2
具體步驟
平菇洗淨斯小點
萵筍葉洗淨，生薑切丁
豬肉切片肉肉加入適量水。鹽，澱粉，拌勻鍋裡放油，肉過油，撈出
鍋裡留底油，加入生薑末，炒5秒加入適量水。加入平菇，煮熟加入肉片和萵筍葉，燙熟，加入適量鹽糖出鍋
