易做的靠大蝦怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦挑去背上的沙線，蝦搶也可以剪掉，然後洗乾淨。切蔥花、薑絲備用。

2. 鍋內放油，6-7成熱，放入蔥姜，爆出香味，加入大蝦。大蝦基本都變紅了，就可以進行下一步了。

3. 蝦變紅了，有8-9分熟了，就可以加鹽和糖，轉小火3-5分鐘，把水靠幹，湯汁紅色粘稠，就可以了。出鍋，把湯澆到盤中的蝦上。紅色油亮的大蝦就可以吃了。

4. 出鍋了。

5. 開吃~~