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美味的香菇花膠雞湯#新鮮從怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.7W)
美味的香菇花膠雞湯#新鮮從怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的香菇花膠雞湯,聽到這名字就似乎聞到了雞湯的濃香,好吃的樣子似乎已經呈現在眼前了。香菇是與雞肉搭配的最好的食物了,濃濃的湯汁進入香菇,吸一口那種神清氣爽已無法用言語來表達了,加入花膠,更是增加了香味的純粹,好吃不膩。

主料

幹香菇 :6朵
花膠 :80
雞翅根 :500

輔料

蜜棗 :1粒
滾水 :400ml

具體步驟

美味的香菇花膠雞湯#新鮮從怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材圖

美味的香菇花膠雞湯#新鮮從怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞根翅洗淨去皮花膠和蜜棗擇洗乾淨

美味的香菇花膠雞湯#新鮮從怎麼做好吃又簡單 第4張

3.焯燙一下,再次洗淨

美味的香菇花膠雞湯#新鮮從怎麼做好吃又簡單 第5張

4.幹香菇泡發,擇洗乾淨

美味的香菇花膠雞湯#新鮮從怎麼做好吃又簡單 第6張

5.全部食材放入電壓力煲內膽中,倒入滾水

美味的香菇花膠雞湯#新鮮從怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蓋鍋蓋,通電,選擇【煲湯】功能鍵

美味的香菇花膠雞湯#新鮮從怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煮好斷電,揭蓋,盛出享用

烹飪技巧

1、此湯原汁原味,如口味重者,可酌量加入食鹽調味。