色香味俱全的榨菜炒蛋怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

煮雞蛋 ：4個
榨菜 ：1小棵

輔料

蒜頭 ：數瓣
辣椒粉 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.原料：熟雞蛋，榨菜，蒜頭

2.榨菜切細，雞蛋切片，蒜頭切碎

3.平底鍋洗淨倒入適量的油加熱，蒜頭煸香，倒入雞蛋片翻炒

4.雞蛋片煸香

5.雞蛋煸香後倒入榨菜一同翻炒

6.加入少許的白糖

7.少許的辣椒粉

8.翻炒均勻入味了即可

9.成品

烹飪技巧

買榨菜比較鹹，要提前用水泡泡，減輕一下鹹度