好吃的鍋邊糊是將乾貝和蝦米 上海青一起放入鍋中炒制而成的一道美食，製作起來簡單方便，在家中製作也很適合，大家能接受香菜的，還可以放些香菜。製作好的鍋邊糊吃起來十分美味，有乾貝和蝦米的鮮香和上海青的美味，吃起來色味俱全。
主料
乾貝邊 ：15幹鍋邊 ：適量
蝦米 ：15
上海青 ：適量
輔料
香菜 ：適量魚露 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
具體步驟
1.將蝦米過下水
2.乾貝邊也過下水
3.上海青洗乾淨後，切好備用
4.將幹鍋邊用水沖洗
5.鍋中倒入油，把蝦米和乾貝邊倒入翻炒
6.加入適量的魚露
7.加入燒開的水
8.放入鍋邊，蓋上蓋子等鍋邊軟化
9.鍋邊快熟的時候加入青菜，等青菜熟了，就可以加入適量的鹽和味精調味。
10.能接受香菜的，還可以放些香菜。一碗鍋邊就成功啦！
