主料
蘿蔔 :130茶樹菇 :20
輔料
鹽 :適量味精 :適量
油 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.食材:蘿蔔(已洗淨切片)、茶樹菇(已泡發)
2.將已泡發的茶樹菇去根清洗一下。
3.放在案板上切開,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。
5.接著,合入切好的茶樹菇翻炒一下。
6.然後,加適量的清水。
7.煮開,煮至蘿蔔熟軟。
8.最後,加適量的生抽。
9.加適量的白糖。
10.加適量的鹽。
11.加適量的味精。
12.調味炒勻,即成。
13.出鍋裝盤。
家常菜,隨意做。