主料
扒肉 ：適量鮮魷魚 ：適量
羊肉 ：適量
牛肉 ：適量
輔料
姜 ：適量油 ：適量
青椒 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
具體步驟
選用一塊較好的扒肉或其他肉類,如雞鴨腎,鮮魷魚洗乾淨。
把鐵板燒熱,加一點油,把肉類和薑片,青椒放上去,把蓋子蓋上讓它煮一會,快好的時候加醬油,最後灑上蔥花就行了.
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