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主料
輔料
具體步驟
1. 菜心切小塊
2. 肉脯沿紋理撕小細條
3. 空鍋大火加熱半分鐘
4. 加入肉脯,煎一分鐘,不用放油
5. 加入菜心翻炒
6. 大火炒三分鐘後,蓋鍋蓋小心悶五分鐘
7. 開蓋翻炒收湯,按個人口味加醋和鹽
8. 酸甜可口,方便快捷
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