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主料
輔料
具體步驟
1.骨頭放薑片在涼水煮開,用料酒去腥撈出洗淨
2.放入鍋中,再放料酒
3.放開水大火煮開後改小火
4.準備其餘材料
5.枸杞洗淨,其餘都切塊
6.等骨頭酥爛後放入玉米、蘿蔔
7.等蘿蔔有點透明後放入口蘑、枸杞煮2分鐘
8.最後撒上蔥花
烹飪技巧
如果是生玉米,一開始就和骨頭一起熬
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