果丹皮肉脯怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉餡 ：275g
老抽 ：1大匙
生抽 ：1大匙
料酒 ：1匙
糖 ：30g
黑胡椒 ：1/2匙（4件套量匙的量）

輔料

具體步驟

1. 豬肉去白筋跺成肉餡。

2. 把各種調料倒入肉餡中朝一個方向打上勁兒，打成一個團即可。

3. 鋪好矽膠墊

4. 拿出1/3的肉餡放在墊上，上面蓋上一張保鮮膜。

5. 用擀麵杖把肉餡擀成薄薄的長方型。

6. 放入烤盤160度上下火放入中層烤20分鐘。烤好後冷卻切片即可。