尖椒雞蛋炒蝦滑怎麼做好吃

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

鮮蝦 ：十隻
雞蛋 ：兩個
尖椒 ：一個

輔料

鹽 ：適量
耗油 ：適量
雞精 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1. 將鮮蝦去皮和蝦線，洗淨切碎備用，尖椒同樣切碎，再把雞蛋放入容器中攪勻，將切好的鮮蝦和尖椒匯入雞蛋中攪勻。

2. 熱鍋到油，又熱後將攪好的雞蛋尖椒蝦滑倒入鍋中，少放一點點水，這樣雞蛋會很嫩。一個人口味新增調味料，最後放入雞精，出鍋即可食用。