主料
玉米麵 ：兩勺黃豆面 ：一勺
白麵 ：一勺
輔料
白糖 ：隨意酵母粉 ：一小勺
雞蛋 ：兩個
牛奶 ：一杯
具體步驟
1. ?牛奶熱溫放入白糖攪拌均勻，倒入酵母不用攪拌，叫它自己吸收水分，兩分鐘後攪拌均勻。
2. ?三種面摻和在一塊，打入雞蛋，邊倒牛奶邊攪拌，直至成粘稠樣麵糊。
3. ?醒發麵糊一個小時，麵糊表面起小泡泡，聞起來有酸酸的味道證明發好了。攪拌均勻！
4. ?取平底鍋加熱，刷上一層底油，用盛飯勺子舀起一勺麵糊，放入鍋中呈直線狀落下正好是一個圓餅。
5. ?一面烙好後反面烙另一面。
6. *^_^*成品
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