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主料
輔料
具體步驟
1.糯米用水泡發。
2.自制的豆沙餡。
3.大棗洗乾淨。
4.在展布上鋪上三分之一的糯米。
5.在糯米上鋪上一層豆沙餡。
6.在豆沙餡上鋪上三分之一的糯米。
7.再糯米上鋪上豆沙餡,周邊用大棗裝飾。
8.將最後的三分之一的糯米鋪在豆沙餡上。
9.上鍋大火蒸50分鐘。
10.出鍋了。
烹飪技巧
諾糯米一定要泡24小時以上。
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