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主料
輔料
具體步驟
1.前一晚先把肉切1釐米左右的片,放在容器裡,加入烤肉醃料(調配好那種,我用的孜然味的),鹽,水,拌勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏。
2.第二天吃的時候從冰箱裡拿出來,鋪平放在烤盤上,烤箱預熱後,上下火230度烤20分鐘。
3.烤好後,切成1釐米左右的丁。
4.黃瓜切絲,生菜切小塊,香菜切碎。
5.碗裡盛好米飯,上面鋪上切好的各種料。
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