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主料
輔料
具體步驟
草莓去蒂,洗淨用鹽水泡下
2準備細砂糖
點選填寫製作步驟和技巧2、草莓切小塊放入白糖(白糖的量是根據草莓的量新增的,可多可少,根據個人喜好),靜置半小時。
靜置好的草莓放入鍋中,中火加熱,(不要放水)不停攪拌,煮半小時後加入半個檸檬汁繼續加熱攪拌直到粘稠狀即可!
裝入無油無水的密封罐中,冷後放冰箱儲存,儘可能快點食用。
烹飪技巧
中火要不斷攪拌,否則會粘鍋
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