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主料
輔料
具體步驟
1.小魚洗淨。
2.適量鹽醃製一夜。
3.拿出瀝乾水分。
4.鍋裡寬油。
5.下入小魚大火炸制，最後轉小火轉黃。
6.撈出撒上適量椒鹽即可。
烹飪技巧
下入小魚大火炸制，最後轉小火轉黃。
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