羊肉是我最愛的食物了,它好吃又有營養,美味可口,滋補誘人,許多人都愛用羊肉做菜,用羊肉烹飪的菜品好吃又滋補,我最愛用羊肉做菜了。今天要介紹的這道菜就是羊肉蘿蔔湯,它將羊肉的美味完美的激發出來,加上白蘿蔔為輔,真是好吃極了啊
主料
羊肉 :600白蘿蔔 :500
輔料
麻油 :2大勺姜 :50
鹽 :適量
大蒜 :10個
米酒 :2大勺
具體步驟
1.羊肉要先燙一下
2.鍋熱入麻油
3.在放入姜炒香
4.在放入蒜頭翻炒一下
5.放入羊肉炒過
6.在放入蘿蔔翻炒一下
7.把炒好的羊肉換到湯鍋里加入1100CC的水,在加入米酒,煮開放小火,煮至一個半鍾
8.湯煮好後,放入鹽調味
9.煮好的一鍋湯了
患外感表證或內有宿熱者忌服。