這裡,有葷也有素,便是魷魚圈腸仔串,從形到色,由味入濃,香韞十足,既有魷魚的鮮香,也有蔬菜的清芳,週末在家尋歡作樂的食材之一,你不但能體驗過程的樂趣,還能收穫勝利的果實,真正做到在家就能烤串串,自己做的,那真是一種愜意的心態,生活的舒坦。
主料
魷魚圈 :適量魚肉腸 :適量
絲瓜 :適量
輔料
食鹽 :適量油 :適量
香蔥粉 :適量
具體步驟
準備好食材。
絲瓜去皮洗淨切滾刀塊,魚腸切段。
魷魚圈和絲瓜放入碗中,加鹽和香蔥粉拌勻醃製片刻
竹籤用開水煮一下消毒,間隔穿起食材。鍋內熱油,將串好的食物放入。兩面煎至表面焦黃色。撒上香蔥粉即可。