主料
芒果 :一個糯米粉 :6大勺
糖粉 :2大勺
奶粉 :1大勺
輔料
水 :適量色拉油 :1小勺
具體步驟
1. 白糖2大勺打成糖粉備用
2. 糯米粉6大勺,奶粉1大勺和糖粉混合均勻。加入適量水和1小勺色拉油。攪拌到沒有顆粒。
3. 麵糊加蓋,放入微波爐高火4分鐘。熟透後取出放涼。
4. 芒果切成小塊。
5. 勺子涼開水,挖一小塊麵糰,手上沾少量水,把麵糰攤平。放入芒果粒包成糰子。
6. 把糰子均勻地裹上一層奶粉,也可以是椰蓉,或者別的。
7. 成品。香甜的芒果,Q彈的糯米外皮,和奶粉的香味融合地很好!
1.微波爐裡要加蓋。2.芒果用熟透的更好吃。3.麵糰不要太稀薄