香辣香草小土豆是一道獨特吃法,是一道易做耗時少營養又簡單美味。其做法也十分簡單。色澤鮮豔,噴香撲鼻,香草有著淡淡的清香,土豆沒有油,辣椒的香氣,吃著非常軟糯。土豆本身就是我的愛,本身澱粉含量就挺高的,小土豆一口一個,統統吃掉。
主料
小土豆 :500青椒 :2個
美人椒 :3個
輔料
鹽 :5辣椒粉 :適量
義大利香草 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.把洗乾淨的小土豆放入鍋中,加水煮熟
3.青紅椒切圈
4.土豆煮至用筷子能輕易扎進去的程度,出鍋晾涼後剝去土豆皮
5.鍋內放油燒熱,把小土豆放入,小火煎制
6.用鏟子將土豆壓扁,煎至土豆兩面金黃,表皮變脆
7.放精鹽、辣椒粉,不能吃辣的可以不放
8.放入義大利香草
9.放入青紅椒圈,翻炒均勻入味即可