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主料
輔料
具體步驟
1.白果去殼煮熟透,再入清水中泡20分鐘,
2.藕洗淨去皮,切成小丁塊
3.白蘿蔔切成薄片
4.熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入藕丁翻炒
5.倒入白蘿蔔片,繼續翻炒,軟熟軟
6.加入白果,翻炒均勻。
7.灑入食鹽,胡椒粉
8.滴入米醋,炒勻出鍋。
烹飪技巧
無
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