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主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉洗乾淨切條,用少許油、鹽、糖、豆粉醃好備用
2. 蘆筍洗乾淨後把尾部老的地方去掉,切段備用,紅椒、黃椒洗乾淨後切丁備用
3. 把豬肉炒至6成熟撈起備用
4. 把蘆筍炒1分鐘左右放紅椒、黃椒,下少量鹽、糖後再放豬肉,翻炒2分鐘左右完成!
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