西紅市雞蛋面是很普通的一碗面，幾乎每個人都知道怎樣做。就算不會烹飪的人都會做一碗這樣的面。西紅柿裡面含有較高的維c，將西紅柿翻炒之後，悶出番茄汁這樣做會是的西紅柿的汁融入湯中，敲入雞蛋，使這碗湯麵更營養，更加鮮甜，這碗西紅柿雞蛋麵的營養價值很高，而且製作簡單。
主料
西紅市 ：1個雞蛋 ：2個
麵條 ：200
輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.1西紅市切塊，
2.2雞蛋打散
3.鍋裡放油
加入番茄，翻炒，是番茄出汁
倒入煮好的開水同番茄一起熬製5分鐘
打入雞蛋，加入麵條，待麵條上浮煮開即可
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