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主料
輔料
具體步驟
1.土雞一隻清理乾淨,
2.斬件,
3.過開水去血水,
4.放電飯煲裡,放點薑片燉30分鐘。
5.燉好的雞,
6.冼好香菇,
7.再將香菇放進鍋里加鹽再燉10分鐘,
8.燉好的香菇雞,
9.裝碗中,撒上蔥花上桌。
烹飪技巧
燉土雞時間自已把定
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