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主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿洗淨去皮切塊。
2.雞蛋打散。
3.蔥切蔥花。
4.鍋裡油熱加入雞蛋炒熟。
5.另起鍋炒香蔥花。
6.加入西紅柿翻炒。
7.用鏟子按壓西紅柿,使其出水。
8.加入炒好的雞蛋。
9.翻炒均勻後加鹽即可。
烹飪技巧
簡單易做。
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