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主料
輔料
具體步驟
1.準備麵包糠
2.雞蛋打勻,香蕉切段
3.香蕉裹勻蛋液後粘滿面包糠
4.香蕉段備用,鍋熱油
5.五六成熱後小火炸香蕉
6.表面金黃即可撈出裝盤
烹飪技巧
香蕉本身就有很高的甜度,製作過程不需要加糖,注意要選用足夠成熟的香蕉
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