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主料
輔料
具體步驟
1.先把南瓜切成絲,入鍋蒸熟
2.把蒸軟的南瓜搗成糊狀南瓜泥
3.然後爆一爆D瑤柱,加水煮滾。
4.再把南瓜泥倒入煮約5分鐘。
5.倒入雞蛋液及調味即可。
烹飪技巧
加入蛋花是媽媽的主意,因為她說不必完全用韓式做法嘛,雞蛋也很營養,所以就加了一隻雞蛋!
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