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主料
輔料
具體步驟
1.把買回來的熟的羊肝放在盤子裡備用
2.把羊肝切成片在盤子裡擺好
3.把切好的蔥絲放在羊肝上面
4.加入香油、生抽、醋即可,吃的時候攪拌一下
烹飪技巧
老家的吃法是放蒜的,但是公公說不好吃,那咱隨老人的心意,也就沒有放,其實我喜歡吃放的,呵呵
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