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主料
輔料
具體步驟
1. 幹豆腐切成大方塊;青蔥切成細絲、薑切片
2. 鍋中到油,放入肉末、姜、蔥翻炒
3. 放入醬油、加入老湯;湯開鍋後加入幹豆腐
4. 加入少許鹽、糖、味精,小火燉十五分鐘(不要把湯靠幹)
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