這一道菜即煎河蝦是製作十分簡單的一道菜了。而且我們用的是最為簡單的方法,極盡全力讓河蝦的美味發揮到最大,讓人們充分感受到河蝦的鮮甜美,如果你真的吃到了這一道煎河蝦的話,你一定會被它的美味所吸引的,所以趕快來做煎河蝦吧。
主料
河蝦 :適量鵪鶉蛋 :適量
輔料
澱粉 :適量胡椒粉 :適量
鹽 :適量
蛋液 :適量
油 :適量
黃油 :適量
具體步驟
1. 準備好所有材料
2. 蝦去掉殼,蝦線和頭,鵪鶉蛋加鹽和胡椒粉打成蛋液
3. 蝦先沾取適量澱粉,在沾取蛋液,最後沾上麵包糠
4. 把所有的蝦都準備好
5. 鍋里加適量植物油,少量黃油,中火下裹好的蝦
6. 兩面煎黃即可
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