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1、黃油放在室溫下軟化後,用打蛋器高速攪拌3分鐘。
2、加入一半的糖粉和水,繼續打3分鐘,加入剩下的糖粉和水,打5分鐘。
3、將奶油糖霜分成3:3:1三份,分別加入色素調成紅綠黃三色。
4、將三種顏色的奶油糖霜分別放入裱花袋中。
5、另取一裱花袋,剪個口,放入裱花嘴和綠色的奶油糖霜。
6、準備杯子蛋糕,我稍稍修了一下頂,使蛋糕平整方便裝飾。
7、裱出三角形的葉子,一層三片,共兩層六片。
8、再裱上紅色葉子,一樣兩層共六片。用草的裱花嘴將黃色奶油糖霜裱上花蕊即可。
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