“明天叫了小夥伴們到家裡週末聚餐~於是,今晚做了一些小蛋糕明天當做餐後甜點~這次做了布朗尼~因為買了很多腰果~順便加了一些腰果進去喲~味道還不錯~嘻嘻~~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高階 (難度)
腰果布朗尼的做法步驟
1、食材。
2、黑巧克力、黃油切成小塊放入碗中隔水加熱,慢慢攪拌,直到巧克力和黃油完全融化。
3、從熱水中取出碗,加入白砂糖,繼續攪拌均勻。
4、加入雞蛋,最好是打散了再加入,這裡27稍微偷懶了~嘻嘻~
5、加入香草精,攪拌均勻。
6、篩入麵粉,攪拌成麵糊。
7、再加入小碎的腰果,攪拌均勻。
8、把麵糊倒入模具中,九成滿,放入預熱好的烤箱,190℃,25-30分鐘就可以啦~
9、糖的部分根據自己的喜好增減吧~腰果部分也可以換成自己喜歡的其他堅果。
10、布朗尼可以熱的時候馬上吃,也可以放進冰箱裡冷藏4小時左右再吃~味道都不錯喲~如果是放在模具裡的話,就先冷藏了,這樣好脫模一些哦~