卡通動物小餅乾的做法|卡通動物小餅乾怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

卡通動物小餅乾的做法步驟

• 1、製作1號麵糰：黃油40克打發顏色變淺。

• 2、加入20克蛋液繼續打發羽毛狀。

• 3、打發好的黃油。

• 4、低粉、泡打粉混合過篩加入。

• 5、活成麵糰。

• 6、同樣方法活2、3號麵糰，過篩時，低粉和泡打粉、可可粉混合過篩。2、3號麵糰只有低粉發生了變化，100克低粉在2號麵糰中變成98克低粉+2克可可粉，100克低粉在3號麵糰中變成了95克低粉+5克可可粉。麵粉總量沒變。其餘操作不變。

• 7、準備好了3種顏色麵糰。

• 8、用卡通模具壓出喜歡的圖案。

• 9、小熊來了。把肚子顏色對調，然後發揮創意裝飾吧。

• 10、小熊貓也閃亮登場。

• 11、再壓一個白色的蓋在黑色上面即可，一個可愛的熊貓完工。

• 12、三色依次擺放，給小浣熊來個大尾巴。

• 13、卡通大使來臨……

• 14、烤箱175度預熱，入烤箱中層烤20分鐘左右。

• 15、烤至表面金黃即可。

• 16、用融化的巧克力粘上吉他。

• 17、融化的巧克力粘上大杏仁，裝飾眼睛等。