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1、在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的雞蛋液,攪拌均勻!
2、把麵粉、泡打粉、鹽、糖、蔓越莓幹混合均勻,倒入上一步的混合物中!
3、翻拌到乾性材料全部溼潤即可,此時麵糊看上去粗糙多塊,此時不再繼續翻拌!
4、立即裝入模具,八分滿,放入200度預熱好的烤箱中!
5、大概15分鐘就烤好了!
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