小毛毛蟲麵包的做法|小毛毛蟲麵包怎麼做

“雖然沒有高筋麵粉，做出來的麵包依然可口。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小毛毛蟲麵包的做法步驟

• 1、發酵麵糰一個

• 2、麵糰分成60g左右的小麵糰，擀開

• 3、捲起麵皮

• 4、放入烤盤發酵

• 5、發酵好的麵糰

• 6、黃油、蛋液、油，隔水加熱融化

• 7、蛋液糊中加入麵粉，拌勻

• 8、麵粉糊裝入裱花袋，擠在麵包胚上，烤箱預熱，放入烤箱烤制

• 9、烤好的毛毛蟲

小竅門

第一次嘗試，烤盤很小，毛毛蟲粘一塊了。。。