寶寶小饅頭餅乾的做法|寶寶小饅頭餅乾怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

寶寶小饅頭餅乾的做法步驟

• 1、雞蛋加糖打散
• 2、混合麵粉加入雞蛋液揉勻
• 3、揉至表面光滑不太粘手，不能太用力揉，開始揉小球球，大小均勻方便烤
• 4、烤箱預熱上下火130度慢慢烤，大概十分鐘，表面金黃即好，注意觀察

小竅門

麵糰太乾或太溼加雞蛋或澱粉，我揉了半天球，後來累了就把面壓成餅乾了，有點硬，不過挺好的，餅乾表面刷雞蛋液出來很好看的，小饅頭不用刷蛋液