食材明細
- 甜味 （口味）
- 烤 （工藝）
- 三刻鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
肉桂紙杯蛋糕的做法步驟
- 1、提前取出黃油和雞蛋，黃油切碎待軟化
- 2、用打發器將黃油打至光滑，分三次加入砂糖，每次加入後都要攪拌均勻
- 3、分兩次將蛋液加入，每次加入後都要攪拌均勻，加入香草精和朗姆酒，攪拌均勻
- 4、混合麵粉，可可粉，泡打粉和肉桂粉，將一半的粉篩入步驟3的材料中用矽膠刮刀切拌均勻，再篩入剩餘的粉切拌均勻
- 5、用勺將麵糊均勻地放進紙杯中，將表面整平。將蛋糕放入180度烤箱烤大概25分鐘。
- 6、打發奶油至硬性發泡用來裝飾蛋糕
