麵包機版驢打滾的做法|麵包機版驢打滾怎麼做

“有一天，在街上，看到人家賣驢打滾的，直流口水，饞死了，就想自己做來著，偶然間看到微博上有做的麵包機版的，覺得很好，立馬就試驗了，超級成功，以後自己可以輕輕鬆鬆的做出好吃的驢打滾了！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麵包機版驢打滾的做法步驟

• 1、黃豆用研磨機磨成粉，邊篩邊磨，越細越好。入不粘鍋小火炒出香味放涼備用。

• 2、糯米洗淨（不要提前泡水）加水放入麵包機年糕功能做好放至不燙手。

• 3、手上沾水取適量糯米糕撒黃豆粉。

• 4、捲起切片即可。

小竅門

糯米和水的量可根據自己需要新增。我覺得原料放麵包機裡有些少，量又加了50%。