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手工剁椒的做法|手工剁椒怎麼做

家常菜 閱讀(2.06W)
手工剁椒的做法 手工剁椒怎麼做

食材明細

主料
  • 米椒 (200g)
輔料
  • 大蒜 (3瓣)
配料
  • (1.5勺)
  • 高度白酒 (15ml)
  • 微辣 口味
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

手工剁椒的做法步驟

  • 手工剁椒的做法 手工剁椒怎麼做 第2張

    1、洗好晾乾的辣椒和大蒜,這個辣椒又辣又香

  • 手工剁椒的做法 手工剁椒怎麼做 第3張

    2、容器在沸水裡消毒

  • 手工剁椒的做法 手工剁椒怎麼做 第4張

    3、把辣椒剁碎,不用太過

  • 手工剁椒的做法 手工剁椒怎麼做 第5張

    4、大蒜也剁碎

  • 手工剁椒的做法 手工剁椒怎麼做 第6張

    5、包上保鮮膜再加蓋子,密封發酵

  • 手工剁椒的做法 手工剁椒怎麼做 第7張

    6、這個還不是成品,等上一段時間就可以做剁椒蒸魚了,也