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1、食材:青椒、熟鵝翅
2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、將熟鵝翅放在案板上剁開。
5、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的熟鵝翅翻炒一下。
6、接著,合入切好的青椒,加適量的清水。
7、翻炒翻炒至青椒斷生。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋裝盤。
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