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1、龍利魚洗淨,切塊。
2、加1勺蜂蜜、1勺蠔油、2勺料酒、適量胡椒粉抓勻,醃2小時。
3、在錫紙上刷層橄欖油,鋪上檸檬片。
4、放上龍利魚,擠少許新鮮檸檬汁。
5、烤箱200度預熱5分鐘,烤7分鐘。
6、取出翻面,再烤7分鐘。
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